Sastāvdaļas:

• 1 ēdamkarote augu eļļas
• 1 galviņa ķiploku, sakapāta
• 1/3 tase tomātu pastas
• 2/3 tases zemesriekstu sviesta
• 1/8 tējkarotes kajenas piparu
• 4 tases vistas vai dārzeņu buljona

Pagatavošana:

• Pannā uz mērenas uguns uzkarsē eļļu un apcep ķiplokus zeltaini brūnus, apmēram 1 minūti ilgi.
• Pievieno tomātu pastu, zemesriekstu sviestu, kajenas piparus un 1/4 tasi buljona, sajauc un sutini, līdz iegūsti viendabīgu masu.
• Pielej atlikušo buljonu un noslēgtā traukā lēni vāri 10 minūtes, bieži apmaisot.
• Noņem vāku un uz ļoti mazas uguns vāri vēl 10 minūtes, lai eļļa uzpeld virspusē un to var nosmelt.