(6 groziņi)
Sastāvdaļas:
- Glāze aprikožu
- 100ml aprikožu sulas
- Putukrējums
- 100g auzu pārslu
- 100g cukura
- 125ml saldā krējuma
- 50g sviesta
Pagatavošana:
- Karstā pannā izkausē sviestu, apgrauzdē auzu pārslas. Pārslas samaisa ar cukuru un apbrūnina.
- Lēni piejauc saldo krējumu un, nepārtraukti maisot, vāra līdz masa sabiezē mīklā.
- Sagatavo sešas metāla groziņu formas, izklāj tās ar alumīnija foliju. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādu temperatūrai.
- Formiņās liek gatavo mīklu un rūpīgi izlīdzina gar malām. Liek cepties apmēram 15 minūtes.
- Kamēr groziņi cepas un atdziest, aprikozes sīki sagriež, izņem kauliņus un sajauc ar sulu. Uz lēnas uguns uzvāra.
- Kad groziņi atdzisuši, tajos iepilda aprikožu masu un izgrezno ar putukrējumu.
|
Posted in Saldie ēdieni |
Leave a Comment