(4 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 2 ēdamkarotes rapšu eļļas
• 1 mazs sīpols, sakapāts
• 1 daiviņa ķiploka, sakapāta
• 1 1/2 tējkarotes ķimeņu
• 2 ēdamkarotes miltu
• 5 vidēja lieluma bietes, nomizotas un sagrieztas četrās daļās
• 2 tomāti – nomizoti, bez sēklām, smalki sagriezti
• 1 1/2 tases ūdens
• 1 tējkarote sāls

Pagatavošana:

• Uzkarsē vidēji lielu pannu, ielej tur eļļu un sautē sīpolus kopā ar ķiplokiem, līdz tie kļuvuši caurspīdīgi.
• Piejauc ķimenes un turpini cept 2 minūtes.
• Pieber miltus un pacep vēl minūti.
• Iemaisi sagrieztās bietes, tomātus, ūdeni un sāli. Samazini liesmu uz mazāku, pannai uzliec vāku un vāri 30-45 minūtes, līdz bietes kļuvušas mīkstas.

Uzturvērtība vienā porcijā:

• Kalorijas – 140
• Olbaltumvielas – 3g
• Tauki – 8g
• Ogļhidrāti – 17g
• Šķiedrvielas – 3g