Sastāvdaļas:

• 750 grami cukini
• 400 grami zaļās lentveida pastas
• 200g saldā krējuma
• 200g ricotta siera
• 200g Gorngodzolas siera
• 100g samaltu lazdu riekstu
• 2 ēdmakarotes konjaka
• Buntīte bazilika
• 30g svieta
• 50g rīvmaizes
• Sāls un pipari

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(4 personām)

Sastāvdaļas:

• 4 cūkgaļas karbonādes
• 100 grami mīksta vārīta šķiņķa
• 200g šampinjonu
• 16 pērļu sīpoli

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Sastāvdaļas:

• Nelielas cūkgaļas šnicelītes, ~50-70g katra, 8 gab.
• 100g spinātu
• 100g sviesta
• 250ml baltvīna
• 250ml saldā krējuma
• 250g vārītas desas
• 250g šampinjonu
• Sīpols
• Daiviņa ķiploka
• Pāris ēdamkarotes kapātu pētersīļu
• Rīvēts muskatrieksts
• Sāls un pipari pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Sastāvdaļas:

• 1kg zušu
• 2 kārbiņas kressalātu
• 2 ēdamkarotes bieza skābā krējuma vai mājas siera
• 300ml saldā krējuma
• 100ml gaļas buljona
• 100ml baltvīna
• 1 vidēja lieluma sīpols
• 2 šarlotes sīpoli
• Laurulapa, etiķis un 2 krustnagliņas
• Pipari un sāls pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(4 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 2 paciņas liesa lauku vai fetas siera ar sīpolloku garšu
• 2 olas
• 1 paciņas saldētu spinātu, atkausētu un labi nosusinātu
• 1/2 tase parmezāna siera
• 5 sasmalcināta ķiploka daiviņas
• 1 tase rīvēta mocarellas siera
• Pāris šķipsnas sīpolu pulvera
• 1/4 tase kapātu žāvētu sīpolu
• Pāris šķipsnas ķiploku pulvera un jūras sāls

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(6-8 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 400g nevārītu spageti makaronu
• 1/2 tase rīvēta parmezāna siera
• 1/2 tase rīvēta mocarellas siera
• 1 ēdamkarote garšvielu maisījuma pēc izvēles
• 4 olu baltumi
• 1/4 tase sakapāta svaiga bazilika
• 2 sagriezti tomāti
• 4 biezas, ceturtdaļās sagrieztas Holandes vai Krievijas siera šķēles – pēc izvēles

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(6 gabali)

Sastāvdaļas:

• 1 paciņa (~350g) stingras tofu
• 2 tējkarotes augu eļļas
• 1 mazs, sakapāts sīpols
• 1 selerijas kāts, sagriezts
• 1 sakulta ola
• 1/4 tase rīvēta čedaras siera
• Sāls un pipari pēc garšas
• 1/2 tase augu eļļas cepšanai

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Sastāvdaļas:

• 240g stingras tofu – nosusinātas un saspiestas
• Bundžiņa pupiņu pēc izvēles – nosusinātas
• 2 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta
• 1 maza burciņa zaļo čili piparu
• Citronu vai laimu sula Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(4 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 1/2 tase rīvmaizes ar garšvielām
• 2 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
• 2 tējkarotes kaltēta oregano
• Sāls un pipari pēc garšas
• 350g stingras tofu
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 200g tomātu mērces
• 1/2 tējkarote kaltēta bazilika
• 1 saspiesta daiviņa ķiploka
• 130g sadrupināta mocarellas siera
• 3 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(4 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 6 veģetārās desiņas (ja nevēlies gatavot veģetāru ēdienu, izmanto parastas desiņas)
• 3 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 tase dārzeņu buljona
• 1/8 tase miltu
• 1 tējkarote sāls
• Svaigi malti melnie pipari
• 1/4 tējkarote kaltētu salviju

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »