Nelielā daudzumā olīveļļas uzmanīgi apcep:

• 3 kapātus sīpolus
• Nelielu daudzumu zaļo loku
• 1/2 tasi plāni sagrieztas selerijas
• 1/3 tasi šķēlītēs sagrieztu bambusa dzinumu

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(8 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 5 tases ūdens
• 1 tējkarote sāls
• 2 1/2 tases tīrītu kviešu graudu
• 1 baklažāns, sagriezts 1 cm biezās ripiņās
• 2 ēdamkarotes sviesta
• 2 saspiestas ķiploka daiviņas
• 3 ēdamkarotes miltu
• 3 tases piena
• 1/2 tase svaiga, kapāta bazilika
• 1 tējkarote svaiga muskatrieksta
• Sāls un pipari pēc garšas
• 3 1/2 tases plūmju tomātu bez miziņas
• 1 sakulta ola

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Sastāvdaļas:

• 1 paciņa gliemežnīcu formas makaronu
• 430g biezās tomātu mērces vai tomātu pastas
• 200g tomātu mērces
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 mazs, sagriezts ķirbītis
• 2 sakapātas ķiploka daiviņas
• 1 mazs, sagriezts burkāns
• 1/2 tase svaigu, sagrieztu sēņu
• 1/4 tase sagrieztu jauno sīpolu
• 2 tases sasmalcināta siera (pēc izvēles) ar zemu tauku saturu
• 2 viegli sakulti olu baltumi
• 2 tējkarotes kaltētu bazilika lapu
• 1/2 tase rīvēta mocarellas siera ar zemu tauku saturu
• 1/4 tase rīvēta parmezāna siera

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(6 porcijas)

Sastāvdaļas:

• Bundžiņa spageti mērces pēc izvēles
• 150g pagatavotu spageti
• 1 paciņa saldētu spinātu – atkausētu un nosusinātu
• 1 1/2 tase lauku siera
• 150g mocarellas siera, sagriezta šķēlītēs
• 1/3 tase rīvēta parmezāna siera

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(12 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 2 paciņas saldētu ziedkāpostu
• 1 mazs sīpols
• 300g īpaši cieta čedaras siera
• 2 tases saldā krējuma
• Sāls un pipari pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(3 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 200g spageti
• 1 jaunais sīpoliņš, sagriezts
• 2 ēdamkarotes sezama eļļas
• 1 tējkarote svaigas, saberztas ingvera saknes
• 1/3 tase zemesriekstu sviesta
• 1/4 tase sojas mērces
• 1/4 tase karsta ūdens
• 1 ēdamkarote ābolu etiķa
• 1 tējkarote baltā cukura
• 1/3 tējkarote maltu sarkano piparu

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(6 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 1 1/2 tējkarotes olīveļļas
• 1/8 tējkarotes maltu sarkano piparu
• 1 sagriezts puravs
• 1/3 tase kapātu askalonijas sīpolu
• 1/2 tase kapātas sarkanās paprikas
• 4 saspiestas daiviņas ķiploka
• 2 tases uz pusēm sagrieztu mazo burkāniņu
• 1 tase sagriezta cukini
• 200g sojas „tempeh” gatavās mīklas ar garšvielām
• 1/2 tase sausā heresa
• 1 smalki sagriezts tomāts
• 1 ēdamkarote biezās sojas mērces

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Sastāvdaļas:

• 1 maza ziedkāposta galviņa, novārīta un sastampāta biezenī
• 1 viegli sakulta ola
• 1/2 sakapāta sīpola
• 2-4 ēdamkarotes sojas miltu
• Pipari pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(6 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 2-3 veseli zaļie čili pipari bez sēklām
• 450g rīvēta siera pēc izvēles
• 12 olas
• 400-450 grami skābā krējuma

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Mērce:

• 300g tomātu pastas
• 2 tases ūdens
• 1 paciņa meksikāņu garšvielu maisījuma

Lai mērce nesaietu kunkuļos, vispirms sajauc ūdeni ar tomātu pastu.
Sajauc sastāvdaļas mikserī, blenderī vai virtuves kombainā.
Pievieno garšvielu maisījumu, samaisi un liec vārīties uz lēnas uguns.

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »