Receptes
Apr
12

Veģetārais „liellopu gaļas” sautējums

pupiņas(6 porcijas)

Sastāvdaļas:

  • 1/2 tase kaltētu pupiņu (vai burciņa konservētu pupiņu)
  • 2-3 tases ūdens
  • Dažas sakapātas ķiploka daiviņas
  • 1 mazs sīpols, smalki sagriezts kubiņos
  • 1 liels nevārīts kartupelis, sagriezts kubiņos
  • 1 burkāns, sagriezts mazos kubiņos
  • 1 austersēne, sagriezta puscentimetru plānās šķēlītēs
  • Pa 1-2 tējkarotēm sāls, piparu, čili garšvielas, sojas mērces

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Pamatēdieni, Sautējumi, Veģetārie ēdieni | No Comments »

Apr
12

Brokoļu – bazilika terīne

brokoļiSastāvdaļas:

  • 4 1/2 tases rupji sakapātu svaigu brokoļu
  • 1/2 tase ūdens
  • 4 olu dzeltenumi
  • 2 olu baltumi
  • Tase rīvēta parmezāna siera
  • 2 tējkarotes citrona sulas
  • 1/2 tējkarote žāvēta bazilika
  • 1/4 tējkarote sāls
  • 1/8 tējkarote piparu
  • 12 ķiršu tomātiņi, sagriezti uz pusēm
  • Svaigas bazilika lapas, pēc vēlēšanās

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Pamatēdieni, Veģetārie ēdieni, Sacepumi | No Comments »

Apr
11

Desiņu sacepums

desiņa(12 porcijas)

Sastāvdaļas:

  • 1 tējkarote sviesta
  • 1 tase plāni sagrieztas selerijas
  • 3/4 tases sagrieztu zaļo lociņu
  • 330g veģetāro vai neveģetāro desiņu
  • 1 sakulta ola
  • 3/4 tases piena
  • 1 tējkarote rīvētas salvijas
  • 1/8 tējkarote maltu melno piparu
  • 2 tases drupināta čedaras siera
  • Paciņa kukurūzas maizes mīklas maisījuma

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Pamatēdieni, Sacepumi | No Comments »

Apr
11

Cepti makaroni ar sieru

makaroni(3-4 porcijas)

Sastāvdaļas:

  • Paciņa makaronu
  • 1 ola
  • 2 tases piena
  • 2 ēdamkarotes kausēta sviesta
  • 2 1/2 tases sasmalcināta čedaras siera
  • Sāls un pipari pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Pamatēdieni, Veģetārie ēdieni, Piedevas | No Comments »

« Iepriekšējā Lapa