(6 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 1 tase pagatavotu brūno rīsu
• 1 ola
• 2 ēdamkarotes sakapātu sīpolu
• 1 tējkarote sāls
• 2 tases sadrupinātu zemesriekstu
• 2 tases lauku siera
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1/2 tējkarote piparu

Pagatavošana:
Sajauc visas sastāvdaļas un cep kukuļa formā 170 grādu temperatūrā apmēram 30 minūtes.

(4 porcijas)

Sastāvdaļas:
500g stingras tofu masas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Sastāvdaļas:

• 1/2 tase plāni sagrieztu cukini
• 1/2 tase sagrieztas sarkanās paprikas
• 1/2 tase sagrieztas dzeltenās paprikas
• 1/2 tase sagriezta dzeltenā ķirbja
• 1/2 tase sagriezta sarkanā sīpola
• 16 lielas, svaigas sēnītes – podiņi vai šampinjoni
• 16 ķiršu tomātiņi
• 1/2 tase olīveļļas
• 1/2 tase sojas mērces
• 1/2 tase citronu sulas
• 1/2 daiviņa saberzta ķiploka

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Sastāvdaļas:

• 1/4 tase nevārītu balto rīsu
• 1/4 tase sarkano lēcu
• 1/2 tase vāroša ūdens
• 1 ēdamkarote sviesta
• 1/2 sīpols, sakapāts
• 1 tējkarote sakapātu svaigu piparmētru lapiņu
• Sāls un malti melnie pipari pēc garšas
• 4 vidēja lieluma tomāti
• 1 ēdamkarote augu eļļas
• 1/2 daiviņa ķiploka, saspiesta

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Šodien - divas ātri pagatavojamas piedevu receptes - ar pupiņām vai rīsiem, dažādām gaumēm.

Ātrais pupiņu sautējums

Sastāvdaļas:

• Burciņa konservētu pupiņu
• Burciņa seleriju krēmzupas vai krēmzupa, pagatavota no paciņām
• Sīpolu un ķiploku pulveris

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Sastāvdaļas:

• 3 seleriju saknes
• 1/4 tase bieza krējuma
• 4 ēdamkarotes sviesta
• Sāls un pipari pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Ja mājās iekrājušies siera gabaliņi, tos var izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai. Te būs trīs ļoti dažādas, bet ātras un garšīgas receptes ar siera piedevu.

Siera tako

• Ņem nelielu daudzumu rīvēta čedaras siera, liec to uz karstas pannas ar nepiedegošu virsmu un mazliet izkausē.
• Ļauj sieram apcepties no vienas puses, tad uzmanīgi griez to otrādi.
• Kad siers kļuvis kraukšķīgs, izveido to tako formā un ļauj sacietēt.
• Šādi ceptu sieru var izmantot kā tako pildījumu gan atsevišķi, gan kopā ar citiem pildījumiem vai salātiem.

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Puķkāpostu suflē
(1 porcija)

Sastāvdaļas:

• 1/2 tase tvaicētu, samīcītu puķkāpostu
• 1 ola
• 1/4 tases lauku siera
• 1/4 tases rīvēta čedaras siera
• Šķipsna muskatrieksta
• Sāls, pipari pēc garšas
• Sīpoli/ķiploki pēc vēlēšanās

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(6 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 1 sakapāts sīpols
• 1 sagriezta zaļā paprika
• 2 sagriezti seleriju kāti
• 2 ēdamkarotes sviesta
• 2 ēdamkarotes augu eļļas
• 800g konservētas kukurūzas graudu, nosusinātu
• 1 viegli sakulta ola
• 1/2 tase rīvēta čedaras siera
• 1/3 tase sadrupinātu cepumu

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(4 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 8 līdzīga lieluma kartupeļi, sagriezti četrās daļās
• 1 ēdamkarote žāvēta rozmarīna
• 1/4 tase olīveļļas
• Sāls un pipari pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »