Receptes
Apr
20

Pasta Primavera

spageti makaroni(6 porcijas)

Sastāvdaļas:

  • 300g spageti
  • 1/2 neliela brokoļa, sagriezta 2cm gabaliņos
  • Dārzeņu buljons dārzeņu sautēšanai
  • 300g sēņu, sagrieztu rupjos gabaliņos
  • 1 mazs, sagriezts sīpols
  • 1 mazs burkāns, sagriezts plānās šķēlītēs
  • 1 neliels sarkanais pipars, sagriezts puscentimetru biezās sloksnītēs
  • 200ml liesa piena
  • 1/2 tase beztauku vistas buljona
  • 1 1/2 tējkarote kukurūzas cietes
  • 1/2 tējkarote sāls
  • 2 saspiestas ķiploka daiviņas
  • 1 vidējs tomāts bez sēklām, sagriezts gabaliņos
  • 3 ēdamkarotes sadrupināta vai sarīvēta mocarellas siera
  • 2 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Pamatēdieni, Veģetārie ēdieni, Itāļu un meksikāņu ēdieni | No Comments »

Apr
19

Sātīgais dārzeņu pīrāgs

dārzeņu pīrāgs(6 porcijas)

Sastāvdaļas:

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sagriezts sīpols
  • 250g sēņu
  • 1 saspiesta ķiploka daiviņa
  • 2 lieli, sagriezti burkāni
  • 2 nomizoti un sagriezti kartupeļi
  • 2 seleriju kāti, sagriezti puscentimetru biezās šķēlītēs
  • 1 tējkarote sāls
  • 1 tējkarote maltu melno piparu
  • 2 tases puķkāpostu ziedkopiņu
  • 1 tase svaigu zaļo pākšu pupiņu, sagrieztu 1 cm gabaliņos
  • 3 tases dārzeņu buljona
  • 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 1 pīrāga mīklas veidne

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Pamatēdieni, Veģetārie ēdieni, Sacepumi | No Comments »

Apr
19

Vjetnamiešu salāti

jalapeno pipariSastāvdaļas:

  • 5 ķiploka daiviņas
  • 1 tase sakapātu koriandra lapu
  • 1 smalki sagriezts jalapeno pipars bez sēkliņām
  • 3 ēdamkarotes baltā cukura
  • 1/4 tase svaigi spiestas citrona sulas
  • 1 tējkarote sāls
  • 350g rīsu
  • 2 vārīti burkāni
  • 1 gurķis, sagriezts nelielos gabaliņos
  • 1/4 tase svaigu, sakapātu piparmētru lapiņu
  • 4 lapas Ķīnas kāpostu
  • 1/4 tase nesālītu zemesriekstu
  • 4 svaigas piparmētras zariņi

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Salāti | No Comments »

Apr
19

Cukini sacepums

dārzeņi(6 porcijas)

Sastāvdaļas:

  • 1 1/2 tase kubiņos sagriezta cukini
  • 3/4 tase paniņu
  • 1 sagriezts tomāts
  • 1/2 tase svaigu kukurūzas graudu
  • 1/2 tase sagrieztu sīpolu
  • 3/4 tase rīvēta čedaras siera
  • 2 sakultas olas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Sacepumi | No Comments »

Apr
19

Cukini un rīsu sautējums

cukini(11 porcijas)

Sastāvdaļas:

  • 3 tases ūdens
  • 1/2 tase rīsu
  • 900g cukini
  • 1/4 tase sviesta
  • 1/4 tase augu eļļas
  • 1/2 tase rīvēta parmezāna siera
  • 1/2 tase rīvēta čedaras siera
  • Sāls un pipari pēc garšas
  • 2 sakultas olas
  • 1 tase rīvmaizes
  • 2 ēdamkarotes kausēta sviesta

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Pamatēdieni, Sautējumi, Veģetārie ēdieni | No Comments »

Apr
19

Makaroni ar gurķu - zemesriekstu mērci

gurķi(8 porcijas)

Sastāvdaļas:

  • 3/4 tase zemesriekstu sviesta
  • 3 ēdamkarotes sojas mērces
  • 3 ēdamkarotes citrona sulas
  • 2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas
  • 1 tējkarote malto sarkano piparu
  • 1 tējkarote cukura
  • 1 tase karsta ūdens
  • 600g kviešu pilngraudu makaronu
  • 2 nomizoti un 5mm šķēlītēs sagriezti gurķi bez sēklām
  • 1 tase plāni sagrieztu jauno sīpoliņu
  • 1 tase aso, sarkano piparu, sagrieztu mazās strēmelītēs
  • Sāls un pipari pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Pamatēdieni, Veģetārie ēdieni, Piedevas | No Comments »

Apr
18

Zaļo pupiņu sacepums

pupiņas(4 lielas porcijas)

Sastāvdaļas:

  • 1/2 tase sviesta
  • 4 ēdamkarotes miltu
  • 2 tases krējuma
  • 200g rīvēta Šveices siera
  • 1400g nosusinātu konservētu zaļo pupiņu (vai citu pupiņu, pēc izvēles)
  • 2 tases sadrupinātu kukurūzas brokastu pārslu

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Piedevas, Sacepumi | No Comments »

Apr
18

Kartupeļu biezenis ar ķiplokiem

kartupeļu biezenisSastāvdaļas:

  • 1 liela ķiploka galviņa, horizontāli pārgriezta uz pusēm
  • 1 tējkarote olīveļļas
  • 3 lieli kartupeļi – nomizoti un sagriezti
  • 3 ēdamkarotes beztauku margarīna
  • 1 tase piena ar zemu tauku saturu vai sojas piena

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Piedevas | No Comments »

Apr
18

Čili sautējums

čili pipari(8 porcijas)

Sastāvdaļas:

  • 1 1/2 tase sasmalcināta čedaras siera
  • 1/2 tase gabaliņos sagrieztu zaļo čili piparu
  • 2 ēdamkarotes miltu
  • 1 1/2 tases piena
  • 3 olas
  • 1 tase salsas mērces

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Pamatēdieni, Veģetārie ēdieni, Sacepumi, Itāļu un meksikāņu ēdieni | No Comments »

Apr
18

Siera sacepums

siersSastāvdaļas:

  • 1 tējkarote sviesta
  • 1 1/2 tase saldā krējuma
  • 1 tase rīvēta siera – Šveices, Parmezāna vai Čedaras
  • 2 tējkarotes smalki sakapāta sīpola
  • 1/4 tējkarotes sāls
  • 1/4 tējkarotes aso piparu
  • 4 olas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Sacepumi | No Comments »

« Iepriekšējā Lapa Nākamā Lapa »