Divi viegli pagatavojami un garšīgi ēdieni ar spinātiem. Spināti ir ārkārtīgi vērtīgs vitamīnu un minerālvielu avots, taču nepelnīti reti tiek izmantoti mūsu ikdienas uzturā.

Cepti spināti

Sastāvdaļas:

• 1/2 tase sviesta
• 250 grami mājas siera
• 2 paciņas saldētu spinātu
• Paciņa sausā sīpolu zupas maisījuma

Pagatavošana:

• Lielā cepešpannā izkausē sviestu.
• Pannā izber abas paciņas saldēto spinātu, samīci tos un sajauc ar izkusušo sviestu.
• Pievieno mājas sieru un sīpolu (vai citas) zupas maisījumu garšvielu vietā.
• Visu labi sajauc un 45 minūtes cep aptuveni 170 grādu temperatūrā.

Siera un spinātu sautējums
(4 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 300g saldētu spinātu, atkausētu un nosusinātu
• 2 tējkarotes sojas miltu
• 1/4 tase kausēta sviesta
• 1 tase lauku siera
• 3 viegli sakultas olas
• 1/2 tase rīvēta čedaras siera
• Sāls un pipari pēc garšas

Pagatavošana:

• Uzsildi cepeškrāsni līdz 170 grādu temperatūrai.
• Ietauko karstumizturīgu sautējamo trauku.
• Visas sastāvdaļas izkārto un labi sajauc traukā.
• Cep 50-60 minūtes.