Sastāvdaļas:

• 1/2 tase plāni sagrieztu cukini
• 1/2 tase sagrieztas sarkanās paprikas
• 1/2 tase sagrieztas dzeltenās paprikas
• 1/2 tase sagriezta dzeltenā ķirbja
• 1/2 tase sagriezta sarkanā sīpola
• 16 lielas, svaigas sēnītes – podiņi vai šampinjoni
• 16 ķiršu tomātiņi
• 1/2 tase olīveļļas
• 1/2 tase sojas mērces
• 1/2 tase citronu sulas
• 1/2 daiviņa saberzta ķiploka

Pagatavošana:

• Sajauc cukini, sarkano un dzelteno papriku, sīpolu, sēnes un tomātus lielā traukā.
• Mazākā traukā samaisi olīveļļu, sojas mērci, citrona sulu un ķiploku.
• Pārlej marinādi pār dārzeņiem.
• Nosedz trauku un marinē ledusskapī 1/2 stundu.
• Uzsildi grilu līdz vidējai temperatūrai. Viegli ieeļļo cepamās restītes.
• Izņem dārzeņus no marinādes un liec siltā grilā.
• Cep 12-15 minūtes, līdz dārzeņi mīksti.
• Pasniedz ar maizītēm vai kā piedevu otrajam ēdienam.