Ja mājās iekrājušies siera gabaliņi, tos var izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai. Te būs trīs ļoti dažādas, bet ātras un garšīgas receptes ar siera piedevu.

Siera tako

• Ņem nelielu daudzumu rīvēta čedaras siera, liec to uz karstas pannas ar nepiedegošu virsmu un mazliet izkausē.
• Ļauj sieram apcepties no vienas puses, tad uzmanīgi griez to otrādi.
• Kad siers kļuvis kraukšķīgs, izveido to tako formā un ļauj sacietēt.
• Šādi ceptu sieru var izmantot kā tako pildījumu gan atsevišķi, gan kopā ar citiem pildījumiem vai salātiem.

Puķkāpostu sautējums ar sieru

• Pagatavo tvaicētus puķkāpostus.
• Vienādās devās sajauc majonēzi un sinepes, pārlej šo mērci pār ziedkāpostiem.
• Pārkaisi ar rīvētu cietu čedaras sieru.
• Gatavo 15-20 minūtes 170 grādu temperatūrā, līdz siers ir pilnīgi izkusis.

Cukini ar sieru

• Ņem 3-4 vidēji lielus cukini un sagriez tos aptuveni divus centimetrus biezās šķēlēs.
• Izkārto šķēlītes cepampannā un pārlej ar 1 1/2 tasi bieza krējuma.
• Tad apbārsti ar 2 tasēm rīvēta parmezāna siera un gatavo cepeškrāsnī 150 grādu temperatūrā 40 minūtes.