Sastāvdaļas:
- 1/4 tase zaļo lēcu
- 1/2 tase ūdens
- 6 šķēles baltmaizes, sagrieztas smalkos gabaliņos
- 2 olas
- 1 tase dārzeņu buljona
- 2 ēdamkarotes tomātu pastas
- 1/2 tējkarote žāvēta bazilika
- 1/4 tējkarote ķiploku pulvera
- 1/2 tējkarote maltu melno piparu
- 1 tējkarote žāvētu pētersīļu
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 paciņa sausā dārzeņu zupas maisījuma
- 1/3 tases sausas, drupinātas maizes
Pagatavošana:
- Uz nelielas panniņas uzvāri ūdenī lēcas.
- Uz lēnas uguns vāri 40 minūtes, līdz lēcas mīkstas.
- Uzsildi cepeškrāsni līdz 205 grādu temperatūrai, ietauko formu vai cepešpannu.
- Lielā katlā sajauc 2 tases gatavo lēcu, maizi, olas, buljonu, tomātu pastu, baziliku, ķiploku pulveri, melnos piparus, pētersīļus, olīveļļu un sauso zupas maisījumu.
- Veido uz cepešpannas kukulīti un cep 40 minūtes.
- Pārkaisi ar maizes drupatām vai rīvmaizi, cep vēl 10 minūtes.
- Pirms pasniegšanas ļauj 10 minūtes nostāties.
|
Posted in Pamatēdieni, Veģetārie ēdieni, Sacepumi |
Leave a Comment