Sastāvdaļas:

• 1 paciņa saldētu spinātu
• 1 tase rīvmaizes
• 1 sakulta ola
• 1/2 tase kapātu sīpolu
• 1-2 lielas ķiploka daiviņas, saspiestas vai smalki sakapātas
• 1/4 tase sviesta
• 1/4 tase rīvēta parmezāna siera
• Šķipsna muskatrieksta
• 1/8 tējkarote piparu

Pagatavošana:

• Atkausē spinātus un labi nosusini. Sajauc spinātus ar pārējām sastāvdaļām.
• Izviļā 2 centimetrus lielas bumbiņas un saliec uz viegli ietaukota cepamā papīra.
• Ļauj sacietēt vēsumā vairākas stundas.
• Cep cepeškrāsnī 160 grādu temperatūrā 30 minūtes ilgi.

(Apmēram 36 bumbiņas)