Receptes
Apr
28

Kartupeļu salāti meksikāņu gaumē

kartupeļiSastāvdaļas:

  • 900g sarkano kartupeļu
  • 1 tase kukurūzas
  • 1 liels, sakapāts tomāts
  • Bunte sakapātu zaļo loku
  • 1/2 tase salsas mērces
  • 2 ēdamkarotes svaigas citrona sulas
  • 2 ēdamkarotes svaigu vai 1 ēdamkarote žāvētu sasmalcinātu koriandra lapu
  • Svaigi melnie pipari

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Salāti, Itāļu un meksikāņu ēdieni | No Comments »

Apr
27

Tortillu lazanja meksikāņu gaumē

lazanjaMērce:

  • 300g tomātu pastas
  • 2 tases ūdens
  • 1 paciņa meksikāņu garšvielu maisījuma

Lai mērce nesaietu kunkuļos, vispirms sajauc ūdeni ar tomātu pastu.
Sajauc sastāvdaļas mikserī, blenderī vai virtuves kombainā.
Pievieno garšvielu maisījumu, samaisi un liec vārīties uz lēnas uguns.

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Pamatēdieni, Veģetārie ēdieni, Sacepumi, Itāļu un meksikāņu ēdieni | No Comments »

Apr
27

Dārzeņi marinādē

grilēti dārzeņiSastāvdaļas:

  • 1/2 tase plāni sagrieztu cukini
  • 1/2 tase sagrieztas sarkanās paprikas
  • 1/2 tase sagrieztas dzeltenās paprikas
  • 1/2 tase sagriezta dzeltenā ķirbja
  • 1/2 tase sagriezta sarkanā sīpola
  • 16 lielas, svaigas sēnītes – podiņi vai šampinjoni
  • 16 ķiršu tomātiņi
  • 1/2 tase olīveļļas
  • 1/2 tase sojas mērces
  • 1/2 tase citronu sulas
  • 1/2 daiviņa saberzta ķiploka

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Uzkodas, Piedevas | No Comments »

Apr
27

Diētiskie cepumi

cepumiSastāvdaļas:

  • 1 paciņa sviesta
  • 50g krēmveida kausētā siera
  • 1 paciņa gatavā pudiņa
  • 1/2 tējkarote vaniļas
  • 1 tase sojas proteīna pulvera
  • 25g samaltu riekstu

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Saldie ēdieni | No Comments »

Apr
27

Kanēļa-pekānriekstu kūciņas

kūciņa(8 porcijas)

Sastāvdaļas:

  • 50g pekānriekstu
  • 1/2 tējkarote kanēļa
  • 3 ēdamkarotes cukura
  • 3 lielas olas, atdalīti baltumi no dzeltenumiem
  • 30g sojas miltu
  • 3/4 tējkarotes cepamā pulvera
  • Šķipsniņa sāls
  • 3 ēdamkarotes krējuma
  • 3/4 tējkarotes sviesta ekstrakta
  • 1/2 tējkarote vaniļas
  • 20 pilieni rūgto mandeļu ekstrakta
  • 3 ēdamkarotes auksta ūdens

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Saldie ēdieni | No Comments »

Apr
26

Kanēļmaize

kanēļmaize(32 maizītes – 8 no katra kukuļa)

Sastāvdaļas:

  • Sviests
  • 1/4 tase sojas miltu
  • 1/2 tējkarote cepamā pulvera
  • Šķipsna sāls
  • 6 lielas olas
  • 2 ēdamkarotes auksta ūdens
  • 1 tējkarote kanēļa
  • 6 ēdamkarotes saldinātāja vai cukura
  • 2 tējkarotes sviesta ekstrakta

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Saldie ēdieni | No Comments »

Apr
26

Afrikāņu zupa

tomātu zupaSastāvdaļas:

  • 1 ēdamkarote augu eļļas
  • 1 galviņa ķiploku, sakapāta
  • 1/3 tase tomātu pastas
  • 2/3 tases zemesriekstu sviesta
  • 1/8 tējkarotes kajenas piparu
  • 4 tases vistas vai dārzeņu buljona

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Zupas | No Comments »

Apr
26

Tomāti ar lēcu pildījumu

pildīti tomātiSastāvdaļas:

  • 1/4 tase nevārītu balto rīsu
  • 1/4 tase sarkano lēcu
  • 1/2 tase vāroša ūdens
  • 1 ēdamkarote sviesta
  • 1/2 sīpols, sakapāts
  • 1 tējkarote sakapātu svaigu piparmētru lapiņu
  • Sāls un malti melnie pipari pēc garšas
  • 4 vidēja lieluma tomāti
  • 1 ēdamkarote augu eļļas
  • 1/2 daiviņa ķiploka, saspiesta

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Pamatēdieni, Veģetārie ēdieni, Piedevas | No Comments »

Apr
26

Siermaizīte ar ķiplokiem

siermaizītesSadrupini īpaši stingru čedaras sieru un sajauc ar svaigiem, smalki sakapātiem ķiplokiem, vidēji 1/2 vienai maizītei.
Ja vēlies uzreiz iegūt ķiploku sieru – uz rīves rīvē pārmaiņus sieru un nomizotu ķiploka daiviņu – rezultāts ļoti garšīgs.
Divas maizes šķēlītes pilnīgi apsmērē ar ķiploku sieru.
Vidū liec plāni sagrieztu tomātu, saspied abas pusītes.
Apsmērē ar sviestu abas sviestmaizes puses.
Cep uz pannas, līdz abas puses ir smuki brūnas.

Posted in Veģetārie ēdieni, Uzkodas | No Comments »

Apr
25

Lēcu kukulītis

zaļās lēcasSastāvdaļas:

  • 1/4 tase zaļo lēcu
  • 1/2 tase ūdens
  • 6 šķēles baltmaizes, sagrieztas smalkos gabaliņos
  • 2 olas
  • 1 tase dārzeņu buljona
  • 2 ēdamkarotes tomātu pastas
  • 1/2 tējkarote žāvēta bazilika
  • 1/4 tējkarote ķiploku pulvera
  • 1/2 tējkarote maltu melno piparu
  • 1 tējkarote žāvētu pētersīļu
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 paciņa sausā dārzeņu zupas maisījuma
  • 1/3 tases sausas, drupinātas maizes

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Pamatēdieni, Veģetārie ēdieni, Sacepumi | No Comments »

« Iepriekšējā Lapa Nākamā Lapa »