(6 gabali)

Sastāvdaļas:

• 1 paciņa (~350g) stingras tofu
• 2 tējkarotes augu eļļas
• 1 mazs, sakapāts sīpols
• 1 selerijas kāts, sagriezts
• 1 sakulta ola
• 1/4 tase rīvēta čedaras siera
• Sāls un pipari pēc garšas
• 1/2 tase augu eļļas cepšanai

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Sastāvdaļas:

• 240g stingras tofu – nosusinātas un saspiestas
• Bundžiņa pupiņu pēc izvēles – nosusinātas
• 2 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta
• 1 maza burciņa zaļo čili piparu
• Citronu vai laimu sula Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(8 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 1/2 tase sagrieztas, presētas tofu
• 1/4 tase citrona sulas
• 2 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 3 ķiploka daiviņas
• 500g konservētu pupiņu pēc izvēles

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(4 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 1/2 tase rīvmaizes ar garšvielām
• 2 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
• 2 tējkarotes kaltēta oregano
• Sāls un pipari pēc garšas
• 350g stingras tofu
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 200g tomātu mērces
• 1/2 tējkarote kaltēta bazilika
• 1 saspiesta daiviņa ķiploka
• 130g sadrupināta mocarellas siera
• 3 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(4 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 6 veģetārās desiņas (ja nevēlies gatavot veģetāru ēdienu, izmanto parastas desiņas)
• 3 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 tase dārzeņu buljona
• 1/8 tase miltu
• 1 tējkarote sāls
• Svaigi malti melnie pipari
• 1/4 tējkarote kaltētu salviju

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Sastāvdaļas:

• 3 baltie sīpoli, sagriezti puscentimetru biezās šķēlītēs
• 10 mazas kukurūzas vālītes
• 230g zirnīšu
• 3 ēdamkarotes sviesta
• Sāls un garšvielas pēc garšas
• 2 ledus kubiņi

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Sastāvdaļas:

• 2 tases skāba krējuma
• 1/2 tase rīvēta parmezāna siera
• 1/2 tējkarote ķiploku pulvera
• 1/2 tējkarote seleriju sāls
• Svaigu dārzeņu maisījums pēc izvēles, sagriezti kumosa lieluma gabaliņos

Pirmās četras sastāvdaļas kārtīgi sajauc un liec ledusskapī uz vismaz vienu stundu.
Pasniedz sagrieztos dārzenīšus, pārlietus ar mērci vai atsevišķi kā nelielu uzkodu.

Pagatavošana:

• Cukini sagriez šķēlēs.
• Uz vidējas vai lēnas uguns izkausē lielu daudzumu sviesta vai margarīna.
• Apcep cukini sviestā un savā sulā.
• Nosusini ceptās cukini šķēlītes, liec lielā servējamā traukā un pārlej ar mērci.

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Sastāvdaļas:

• 2 puķkāpostu galviņas
• 3/4 paciņas sviesta
• 1/4 tase saldā krējuma
• Sāls un pipari pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Nelielā daudzumā olīveļļas uzmanīgi apcep:

• 3 kapātus sīpolus
• Nelielu daudzumu zaļo loku
• 1/2 tasi plāni sagrieztas selerijas
• 1/3 tasi šķēlītēs sagrieztu bambusa dzinumu

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »