| 
  Sastāvdaļas: 
- 750 grami cukini
 
- 400 grami zaļās lentveida pastas
 
- 200g saldā krējuma
 
- 200g ricotta siera
 
- 200g Gorngodzolas siera
 
- 100g samaltu lazdu riekstu
 
- 2 ēdmakarotes konjaka
 
- Buntīte bazilika
 
- 30g svieta
 
- 50g rīvmaizes
 
- Sāls un pipari
 
 
Pagatavošana: 
- Nomazgā un noslauka cukini. Nomizo un sarīvē uz rupjas rīves.
 
- Izvāra pastu, noskkalo zem tekoša ūdens, nosusina.
 
- Abu veidu sierus sajauc traukā ar riekstiem, krējumu un konjaku, pievieno sāli un piparus pēc garšas.
 
- Sagriež plānās strēmelītēs iepriekš nomazgātas bazilika lapas.
 
- Uzsilda cepeškrāsni līdz 220 grādu temperatūrai.
 
- Sagatavo cepamo trauku, ietauko to. Kārtās izkārto vispirms vienu trešdaļu pastas, tad trešdaļu cukini, tad trešdaļu mērces un tā trīs reizes.
 
- Visbeidzot kārtojumu pārber ar rīvmaizi un uzliek dažas sviesta piciņas.
 
- Gatavo sacepumu liek karstā cepeškrāsnī uz 50 minūtēm.
 
 
 | 
 
Posted in Pamatēdieni,  Veģetārie ēdieni,  Sacepumi |  
   
		
		
	 
Leave a Comment