Sastāvdaļas:

• Pākstiņa zaļās un pākstiņa sarkanās paprikas
• 100g caurauguša speķīša
• 4 tomāti
• 2 nelieli sīpoli
• 250ml sausa sarkanvīna

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Sastāvdaļas:

• 250 grami zilo vai sarkano vīnogu
• 400ml verdoša vistas buljona
• 2 ēdamkarotes bieza skābā krējuma vai mājas siera
• 30g sviesta
• Ēdamkarote sakapātu pētersīļu
• 30g balto kviešu miltu
• 20ml brendija
• Sāls, pipari un sasmalcināts muskatrieksts pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Sastāvdaļas:

• 1 paciņa saldētu spinātu, sastampātu biezenī
• 1 bundžiņa makaronu mērces pēc izvēles
• 2-4 daiviņas ķiploka

Pagatavošana:

• Mikroviļņu krāsnī uzkarsē spinātu biezeni.
• Uz smalkās rīves sarīvē ķiplokus.
• Pannā sajauc spinātus, mērci un ķiplokus, gatavo uz lēnas uguns.

(8 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 1/2 tase sagrieztas, presētas tofu
• 1/4 tase citrona sulas
• 2 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 3 ķiploka daiviņas
• 500g konservētu pupiņu pēc izvēles

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(4 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 6 veģetārās desiņas (ja nevēlies gatavot veģetāru ēdienu, izmanto parastas desiņas)
• 3 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 tase dārzeņu buljona
• 1/8 tase miltu
• 1 tējkarote sāls
• Svaigi malti melnie pipari
• 1/4 tējkarote kaltētu salviju

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Sastāvdaļas:

• 2 tases skāba krējuma
• 1/2 tase rīvēta parmezāna siera
• 1/2 tējkarote ķiploku pulvera
• 1/2 tējkarote seleriju sāls
• Svaigu dārzeņu maisījums pēc izvēles, sagriezti kumosa lieluma gabaliņos

Pirmās četras sastāvdaļas kārtīgi sajauc un liec ledusskapī uz vismaz vienu stundu.
Pasniedz sagrieztos dārzenīšus, pārlietus ar mērci vai atsevišķi kā nelielu uzkodu.

Pagatavošana:

• Cukini sagriez šķēlēs.
• Uz vidējas vai lēnas uguns izkausē lielu daudzumu sviesta vai margarīna.
• Apcep cukini sviestā un savā sulā.
• Nosusini ceptās cukini šķēlītes, liec lielā servējamā traukā un pārlej ar mērci.

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Sastāvdaļas:

• 2 tases bazilika lapu, nomazgātu un nožāvētu
• 3/4 tase parmezāna siera
• 1/2 paciņa tofu
• 1 tējkarote olīveļļas (pēc vēlēšanās)
• 2 daiviņas ķiploka

Pagatavošana:

• Visas sastāvdaļas samal blenerī vai virtuves kombainā līdz krēmveida konsistencei.
• Lieto kā piedevu dažādiem ēdieniem, bet īpaši garšīgi ir tajā mērcēti čipsi vai grauzdiņi.

Sastāvdaļas:

• 1-2 tases rīvēta čedaras siera (vai cits siers pēc vēlēšanās)
• 1 liels tomāts
• 1 maza burciņa konservētu zaļo čili piparu
• 2 lielas ķiploka daiviņas
• Sāls

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(8 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 2 nomizoti, ceturtdaļšķēlītēs sagriezti gurķi bez sēklām
• 1 tējkarote sāls
• 4 saspiestas ķiploka daiviņas
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• 1 1/2 tase nesaldināta jogurta
• 1 tējkarote destilētā, baltā etiķa
• 1/4 tase olīveļļas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »