Sastāvdaļas:

• 1/2 litrs karsta gaļas buljona
• 300 grami rīsu
• 500 grami sālītu gurķu
• 300 grami žāvētas liesas gaļas
• 250 grami skābā krējuma
• 250 grami saldā krējuma
• 50g korinšu
• Daiviņa ķiploka, viena laurulapa
• 1/2 tējkarote malta kanēļa
• 4 melnie pipari, šķipsniņa maltu smaržīgo piparu

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Sastāvdaļas:

• 750 grami cukini
• 400 grami zaļās lentveida pastas
• 200g saldā krējuma
• 200g ricotta siera
• 200g Gorngodzolas siera
• 100g samaltu lazdu riekstu
• 2 ēdmakarotes konjaka
• Buntīte bazilika
• 30g svieta
• 50g rīvmaizes
• Sāls un pipari

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Sastāvdaļas:

• 1kg spinātu
• 150g mozarellas siera
• 5 ēdamkarotes rīvēta parmezānas siera
• Daiviņa ķiploka
• 3 ēdamkarotes pīniju sēklu
• 5 ēdamkarotes olīveļļas
• Sāls un pipari pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(5 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 1 paciņa saldētu dārzeņu maisījuma, atkausēta
• 1 bundžiņa seleriju biezzupas vai neliela bļodiņa citas gatavas biezzupas
• 1 tase rīvēta Šveices siera
• 1 tase skāba krējuma
• 180g eļļā ceptu sīpolu
• Melnie pipari pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(4 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 2 paciņas liesa lauku vai fetas siera ar sīpolloku garšu
• 2 olas
• 1 paciņas saldētu spinātu, atkausētu un labi nosusinātu
• 1/2 tase parmezāna siera
• 5 sasmalcināta ķiploka daiviņas
• 1 tase rīvēta mocarellas siera
• Pāris šķipsnas sīpolu pulvera
• 1/4 tase kapātu žāvētu sīpolu
• Pāris šķipsnas ķiploku pulvera un jūras sāls

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(6-8 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 400g nevārītu spageti makaronu
• 1/2 tase rīvēta parmezāna siera
• 1/2 tase rīvēta mocarellas siera
• 1 ēdamkarote garšvielu maisījuma pēc izvēles
• 4 olu baltumi
• 1/4 tase sakapāta svaiga bazilika
• 2 sagriezti tomāti
• 4 biezas, ceturtdaļās sagrieztas Holandes vai Krievijas siera šķēles – pēc izvēles

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(8 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 5 tases ūdens
• 1 tējkarote sāls
• 2 1/2 tases tīrītu kviešu graudu
• 1 baklažāns, sagriezts 1 cm biezās ripiņās
• 2 ēdamkarotes sviesta
• 2 saspiestas ķiploka daiviņas
• 3 ēdamkarotes miltu
• 3 tases piena
• 1/2 tase svaiga, kapāta bazilika
• 1 tējkarote svaiga muskatrieksta
• Sāls un pipari pēc garšas
• 3 1/2 tases plūmju tomātu bez miziņas
• 1 sakulta ola

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(12 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 2 paciņas saldētu ziedkāpostu
• 1 mazs sīpols
• 300g īpaši cieta čedaras siera
• 2 tases saldā krējuma
• Sāls un pipari pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(4 porcijas)

Sastāvdaļas:
450g stingras tofu, noskalotas un nosusinātas.

Marinādei:

• 3/4 tase ūdens
• 3 ēdamkarotes sojas mērces
• 3 ēdamkarotes pārtikas rauga
• 1/2 tējkarote garšvielu maisījuma pēc izvēles
• 1/2 tējkarote žāvēta koriandra
• 1/2 tējkarote sīpolu granulu
• 1/2 tējkarote ķiploku granulu

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

(6 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 1 1/2 tējkarotes olīveļļas
• 1/8 tējkarotes maltu sarkano piparu
• 1 sagriezts puravs
• 1/3 tase kapātu askalonijas sīpolu
• 1/2 tase kapātas sarkanās paprikas
• 4 saspiestas daiviņas ķiploka
• 2 tases uz pusēm sagrieztu mazo burkāniņu
• 1 tase sagriezta cukini
• 200g sojas „tempeh” gatavās mīklas ar garšvielām
• 1/2 tase sausā heresa
• 1 smalki sagriezts tomāts
• 1 ēdamkarote biezās sojas mērces

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »