Receptes
Apr
25

Gubiņas

sīpoliSastāvdaļas:

  • 2 tases gatavu mazo pupiņu
  • 1 tējkarote sāls
  • 2 ēdamkarotes čili pulvera
  • 1 tējkarote maltu melno piparu
  • Paciņa tortillu
  • 1 galviņa ziemas salātu – nomazgātu, nožāvētu, sagrieztu Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Uzkodas, Itāļu un meksikāņu ēdieni | No Comments »

Apr
22

Ja atlicis nedaudz siera…

siersJa mājās iekrājušies siera gabaliņi, tos var izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai. Te būs trīs ļoti dažādas, bet ātras un garšīgas receptes ar siera piedevu.

Siera tako

  • Ņem nelielu daudzumu rīvēta čedaras siera, liec to uz karstas pannas ar nepiedegošu virsmu un mazliet izkausē.
  • Ļauj sieram apcepties no vienas puses, tad uzmanīgi griez to otrādi.
  • Kad siers kļuvis kraukšķīgs, izveido to tako formā un ļauj sacietēt.
  • Šādi ceptu sieru var izmantot kā tako pildījumu gan atsevišķi, gan kopā ar citiem pildījumiem vai salātiem.

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Uzkodas, Piedevas | No Comments »

Apr
20

Pita austrumu gaumē

pita(4 porcijas)

Sastāvdaļas:

  • 1 1/2 tases vārītas cāļa gaļas, sagrieztas gabaliņos
  • 1 ēdamkarote citrona sulas
  • 1/2 tase nesaldināta konservēta ananāsa
  • 1/2 tējkarote sausa ingvera
  • 1/3 tase kapātas selerijas
  • 1/2 tējkarote sīpolu pulvera
  • 1/3 tase konservētu kastaņu
  • 1/8 tējkarotes muskatrieksta
  • 1 tase sasmalcinātu lucernas dzinumu
  • 1/3 tase kapātas zaļās paprikas
  • 1/4 tase zemesriekstu sviesta
  • 2 ēdamkarotes teriaki mērces
  • Salātlapa
  • 4 auzu kliju apaļās pitas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Pamatēdieni, Uzkodas | No Comments »

Apr
17

Veģetārie tako

dārzeņiSastāvdaļas:

  • 350g sadrupinātas tofu
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 sasmalcināta ķiploka daiviņa
  • 1/2 tase sagrieztu sīpolu
  • 2 tējkarotes čili pulvera
  • 1/4 tējkarote asās paprikas
  • 1/4 tējkarote kajenas piparu
  • 1/4 tējkarote ķimeņu
  • 1/4 tējkarote sāls

Posted in Veģetārie ēdieni, Uzkodas, Itāļu un meksikāņu ēdieni | No Comments »

Apr
17

Vasaras putra itāļu gaumē

mannā putraSastāvdaļas:

  • 3 šķēlītēs sagriezti tomāti
  • 1 liels cukini, plāni sagriezts
  • 1 neliels ķirbītis, sagriezts
  • 1 sakapāts sarkanais sīpols
  • 1 sarkanā paprika, smalki sagriezta
  • 1 tase spageti mērces
  • 4 tases olīveļļas
  • Šķipsna ķiploku sāls
  • Malti melnie pipari pēc garšas
  • 300g mannā putras
  • 1 1/2 tase rīvēta mocarellas siera
  • 1/2 tase rīvēta parmezāna siera

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Pamatēdieni, Veģetārie ēdieni, Uzkodas, Itāļu un meksikāņu ēdieni | No Comments »

Apr
15

Asās tortillas

tortilla(6-8 porcijas)

Sastāvdaļas:

  • 450g sadrupinātu dārzeņu pēc izvēles
  • 450g ekstra stingra čedaras siera
  • 450g puscieta pasterizēta siera
  • Asu garšvielu maisījums pēc izvēles
  • 150g tomātu pastas
  • Maza burciņa zaļo olīvu
  • Maza burciņa melno olīvu
  • 6 ķiploka daiviņas
  • 24 kukurūzas tortillas
  • Ķiploku un sīpolu pulveris pēc garšas
  • Sāls un pipari
  • 2 vienreizējās lietošanas četrstūrainas folijas pannas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Uzkodas, Itāļu un meksikāņu ēdieni | No Comments »

Apr
13

Tako ar Cēzara salātiem

tako(6 porcijas)

Sastāvdaļas:

  • 400 g nomazgātu un sagrieztu svaigo salātu
  • 2 tases sadrupināta čedaras siera
  • 1 avokado – nomizots un sagriezts kubiņos
  • 1/2 tase kubiņos sagrieztas zaļās paprikas
  • 1/2 tase melno pupiņu
  • 1/4 tase kukurūzas
  • 1/3 tases Cēzara salātu dresinga
  • 1/4 tase tako mērces
  • 12 tako, uzsildīti

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Uzkodas, Itāļu un meksikāņu ēdieni | No Comments »

Apr
12

Bārbekjū tofu burgeri

maizīte(6 porcijas)

Sastāvdaļas:

  • 350g īpaši stingra tofu
  • 3 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 plāni sagriezts sīpols
  • 1 1/2 tases bārbekjū mērces
  • 6 burgeru maizītes

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Veģetārie ēdieni, Uzkodas | No Comments »

« Iepriekšējā Lapa