(1.5 litru veidne)

Sastāvdaļas:

• 700 grami foreles filejas
• 90g mīkstas baltmaizes
• neliels sīpols
• 1 ola
• 350ml saldā krējuma
• 2 ēdamkarotes sviesta
• 1 ēdamkarote sasmalcinātu diļļu
• melnie un baltie pipari, muskatrieksts pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Sastāvdaļas:

• 800 grami - 1kg jau iztīrīta zuša gaļas
• 160g sviesta
• 20 salvijas lapiņas
• Svaigi spiesta citronu sula
• Sāls un pipari pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Sastāvdaļas:

• 1kg zušu
• 2 kārbiņas kressalātu
• 2 ēdamkarotes bieza skābā krējuma vai mājas siera
• 300ml saldā krējuma
• 100ml gaļas buljona
• 100ml baltvīna
• 1 vidēja lieluma sīpols
• 2 šarlotes sīpoli
• Laurulapa, etiķis un 2 krustnagliņas
• Pipari un sāls pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »