Receptes
Jan
22

Foreles pastēte

forele(1.5 litru veidne)

Sastāvdaļas:

  • 700 grami foreles filejas
  • 90g mīkstas baltmaizes
  • neliels sīpols
  • 1 ola
  • 350ml saldā krējuma
  • 2 ēdamkarotes sviesta
  • 1 ēdamkarote sasmalcinātu diļļu
  • melnie un baltie pipari, muskatrieksts pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Uzkodas, Zivju ēdieni | No Comments »

Jun
25

Zutis uz iesmiņiem

citronsSastāvdaļas:

  • 800 grami - 1kg jau iztīrīta zuša gaļas
  • 160g sviesta
  • 20 salvijas lapiņas
  • Svaigi spiesta citronu sula
  • Sāls un pipari pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Uzkodas, Zivju ēdieni | No Comments »

Jun
22

Zutis ar krēmu

zutisSastāvdaļas:

  • 1kg zušu
  • 2 kārbiņas kressalātu
  • 2 ēdamkarotes bieza skābā krējuma vai mājas siera
  • 300ml saldā krējuma
  • 100ml gaļas buljona
  • 100ml baltvīna
  • 1 vidēja lieluma sīpols
  • 2 šarlotes sīpoli
  • Laurulapa, etiķis un 2 krustnagliņas
  • Pipari un sāls pēc garšas

Turpināt Lasīt Šo Ierakstu »

Posted in Pamatēdieni, Zivju ēdieni | No Comments »