Viegli pagatavojama zupa olu cienītājiem.

Uzvāri 2-4 tases dārzeņu buljona, samazini liesmu, lai uzturētu lēnu vārīšanos.
Pievieno:

• šķipsnu ķiploku sāls,
• šķipsnu ķiploku pulvera,
• šķipsnu sīpolu sāls,
• šķipsnu sīpolu pulvera, kā arī jebkuras garšvielas pēc vēlēšanās.

Ja iznāk pārcensties ar garšvielām, vienkārši pielej vairāk ūdens.

Pēc vēlēšanās pievieno grauzdiņus, dārzenīšus, visu, ko vien sirds kāro.
Pagatavošana:

• Tasītē iejauc 1/2 tasi ūdens ar 2 tējkarotēm kukurūzas cietes, samaisi, iegūstot pienam līdzīgu šķidrumu.
• Ļoti lēni un uzmanīgi nelielām porcijām pievieno cietes maisījumu buljonam, nepārtraukti maisot, līdz tas mazliet sabiezē.
• Viegli sakul 1-2 olas, iepilini vārošajā buljonā. Noņem no uguns.
• Servē ar zaļajiem lociņiem vai mazliet sojas mērces.