(6-8 porcijas)

Sastāvdaļas:

• 400g nevārītu spageti makaronu
• 1/2 tase rīvēta parmezāna siera
• 1/2 tase rīvēta mocarellas siera
• 1 ēdamkarote garšvielu maisījuma pēc izvēles
• 4 olu baltumi
• 1/4 tase sakapāta svaiga bazilika
• 2 sagriezti tomāti
• 4 biezas, ceturtdaļās sagrieztas Holandes vai Krievijas siera šķēles – pēc izvēles

Pagatavošana:

• Uzsildi cepeškrāsni līdz 175 grādu temperatūrai. Ietauko cepešpannu – vēlams izmantot kūku cepamo pannu ar noņemamām malām.
• Uzvāri spageti, kā norādīts uz iepakojuma, izskalo aukstā ūdenī un nosusini.
• Kamēr spageti gatavojas, sajauc parmezānu ar mocarellas sieru, piejauc garšvielas un olu baltumus.
• Kārtīgi sajauc šo masu ar vārītiem spageti.
• Pusi gatavo spageti liec cepešpannas dibenā, pārber ar pusi bazilika, plānā kārtiņā pārklāj ar pusi no tomātiem un pusi siera šķēlīšu.
• Liec pannā atlikušos spageti un tādā pašā secībā kā iepriekš pārklāj pārējos produktus.
• Cep cepeškrāsnī 30 minūtes. Ļauj 15 minūtes atdzist un nostāties, noņem pannas malas un pārliec kūku šķīvī.

Uzturvērtība vienā porcijā:

• Kalorijas – 372
• Olbaltumvielas – 20g
• Tauki – 9g
• Holesterīns – 22mg
• Ogļhidrāti – 52g
• Šķiedrvielas – 2g