Sastāvdaļas:

• 1 tase svaigu spinātu
• 1 tase ledus salātu
• 5 redīsi
• 10 svaigi šampinjoni
• 1 ēdamkarote svaiga koriandra lapu

Pagatavošana:

• Spinātus un salātus rūpīgi noskalo un sagriez lielos kumosos.
• Redīsus un sēnes sagriez plānās šķēlītēs.
• Visas sastāvdaļas sajauc un ļauj salātiem ievilkties.