(4 porcijas)

Sastāvdaļas:
500g stingras tofu masas

Pagatavošana:

• Šis ir lielisks veģetārs aizvietotājs vistas gaļai jebkurā receptē, kur tā nepieciešama.
• Tofu, neizņemot no iepakojuma, uz 72 stundām liec saldētavā.
• Liec uz plīts katlu ar ūdeni un tikko ūdens sāk vārīties, liec tofu paku ūdenī un atkausē 10 minūtes ilgi.
• Tad izņem tofu no paciņas, liec uz sviestpapīra un nožāvē lieko šķidrumu.
• Sadrupini, sagriez sīkos kubveida gabaliņos vai šķēlēs un lieto vistas gaļas vietā.

Uzturvērtība vienā porcijā:

• Kalorijas – 64
• Olbaltumvielas – 7g
• Tauki – 4g
• Ogļhidrāti – 2g
• Šķiedrvielas – 0g