Вода в организме человека

Функции воды в организме человека

Вода поддерживает в организме равновесие или гомеостаз. Обеспечивает поглощение водорастворимых веществ, переносит питательные веществ в клетки и метаболически выводит из организма отходы обмена веществ.

Желательные дозы (литры/в сутки)

-        Дети – 1,3-1,7

-        Мужчины – 3,7

-        Женщины – 2,7

-        Беременные женщины – 3,0

-        Кормящие – 3,8

Источники

Все напитки, включая чистую воду. В самих продуктах содержится определенное количество воды – особенно много воды, например в арбузах, в дынях или в иных фруктах, в супах и тому подобное.

Отрицательные последствия излишнего употребления

Не определены максимальные дозы. Здоровые, нормально работающие почки теоретически могут профильтровать вплоть до 0,7 литров воды в час, это – почти 17 литров воды в сутки. Излишние употребление воды и жидкости является  дополнительной нагрузкой для всего организма. Проявления интоксикации воды – гипонатриемия (уменьшено количество натрия в крови) и рабдомиолиз (повреждение мускулатуры скелета- обрушивание), который может привести к острой почечной недостаточности.

Замечания

Данные оптимальные, дневные дозы относятся к населению умеренного климата. Если брать во внимание влажность воздуха, температуру, физическую либо эмоциональную нагрузку или иные факторы, употребление воды может быть более большим.

Нужно иметь в виду, что в среднем с пищей употребляется только 20 процентов жидкости из общей суточной нормы.

Опубликовано в: Правильное питание