A vitamīns - retinols

Taukos šķīstošs vitamīns.

Funkcija organismā

Nodrošina normālu redzi un gēnu ekspresiju. Uztur reproduktīvās sistēmas normālu darbību, augļa attīstību un imūnās sistēmas darbību. Šūnu membrānu stabilizators.

Dienas deva (mikrogrami/diennaktī)

- Bērni – 400
- Vīrieši – 900
- Sievietes – 700
- Grūtnieces – 770
- Zīdītājas – 1300

Avoti

Aknas, piena produkti, olas, zivis un zivju eļļa, tumšie augļi un lapu dārzeņi.

Deficīta sekas

Hipovitaminozes izpausme ir vistas aklums – pavājināta redze krēslā un tumsā. Radzene atmiekšķējas, iespējama kseroftalmija – acs ābola sausums, kas var attīstīties līdz pat aklumam. Kauli un zobi kļūst trauslāki. Gļotādu un ādas bojājumi – sausums, pārragošanās traucējumi. Žultsakmeņi, nierakmeņi. Reproduktīvās sistēmas traucējumi.

Pārmērīgas uzņemšanas negatīvās sekas

Aknu toksiski bojājumi. Teratogēna iedarbība uz augļa attīstību. Īpaši jāuzmanās cilvēkiem ar aknu saslimšanām, pārmērīgu alkohola patēriņu, hiperlipidēmiju vai olbaltumvielu malnutrīcijas sindromu – iespējama zemāka toksiskā deva.