Minerālvielas un mikroelementi

B - bors - Bors Funkcija organismā Nav noskaidrota precīza bioloģiskā nozīme, taču eksperimentos ar dzīvniekiem pierādīta bora nepieciešamība. Dienas deva Nav precīzi noteikta.

S - selēns, silīcijs - Selēns Funkcijas organismā Regulē vairogdziedzera hormonu darbību. Antioksidants. Ieteicamās devas (mikrogrami/diennaktī) - Bērni – 20-30 - Vīrieši – 55 - Sievietes – 55 - Grūtnieces – 60 - Zīdītājas – 70 Avoti Gaļa, īpaši aknas un nieres.

N - niķelis, nātrijs - Niķelis Funkcijas organismā Nav noskaidrota precīza bioloģiskā funkcija cilvēka organismā. Piedalās kā koenzīms vairākos enzīmos, kā arī veicina dzelzs uzsūkšanos.

M - magnijs, mangāns, molibdēns - Magnijs Funkcijas organismā Daudzu enzīmu koenzīms, piedalās šūnu metabolisma reakcijās, tauku, ogļhidrātu un olbaltumvielu vielmaiņā. Veicina B grupas vitamīnu uzsūkšanos.

K - kalcijs, kālijs - Kalcijs Funkcija organismā Svarīga loma asinreces nodrošināšanā. Piedalās muskuļu kontrakciju un nervu impulsu pārvades procesos. Viens no nozīmīgākajiem faktoriem kaulu un zobu attīstībā, augšanā un pilnvērtīgā funkcijā.

J - jods - Jods Funkcijas organismā Ir vairogdziedzera hormonu sastāvdaļa, līdz ar to piedalās normālā vielmaiņā. Darbojas kā vairogdziedzera saslimšanu, strumas un kretīnisma profilakses līdzeklis.

H - hroms, hlors - Hroms Funkcijas organismā Palīdz uzturēt normā glikozes līmeni asinīs. Ieteicamās devas (mikrogrami/diennaktī) - Bērni – 11-15 - Vīrieši – 30-35 - Sievietes – 20-25 - Grūtnieces – 30 - Zīdītājas – 45 Avoti Daži graudaugi, dārzeņi, lielā daudzumā – brokoļi un vīnogas.

F - fluors, fosfors - Fluors Funkcijas organismā Aizkavē zobu kariesa veidošanos un stimulē kaulu augšanu un attīstību. Ieteicamās devas (miligrami/diennaktī) - Bērni - 1 - Vīrieši – 4 - Sievietes – 3 - Grūtnieces – 3 - Zīdītājas – 3 Avoti Ar fluoru bagātināts ūdens.

D - dzelzs - Dzelzs Funkcijas organismā Ir vairāku enzīmu un hemoglobīna struktūrkomponents. Darbojas mikrocitārās anēmijas profilaksei. Ieteicamās devas (miligrami/diennaktī) - Bērni – 7-10 - Vīrieši – 8 - Sievietes – 15-18 - Grūtnieces – 27 - Zīdītājas – 9 Avoti Augļi, dārzeņi, graudaugi un pilngraudu produkti.

C - cinks - Cinks Funkcijas organismā Daudzu enzīmu un olbaltumvielu sastāvdaļa. Piedalās gēnu ekspresijā. Svarīgs vielmaiņas procesos un augļa attīstības laikā. Ieteicamās devas (miligrami/diennaktī) - Bērni – 3-5 - Vīrieši – 11 - Sievietes – 8 - Grūtnieces – 11 - Zīdītājas – 12 Avoti Sarkanā gaļa.

V - varš, vanādijs - Varš Funkcijas organismā Ir enzīmu, kas piedalās dzelzs vielmaiņā, sastāvdaļa. Ieteicamās devas (mikrogrami/diennaktī) - Bērni – 340-440 - Vīrieši – 900 - Sievietes – 900 - Grūtnieces – 1000 - Zīdītājas – 1300 Avoti Gaļa, īpaši nieres un aknas.