M - magnijs, mangāns, molibdēns

Magnijs

Funkcijas organismā

Daudzu enzīmu koenzīms, piedalās šūnu metabolisma reakcijās, tauku, ogļhidrātu un olbaltumvielu vielmaiņā. Veicina B grupas vitamīnu uzsūkšanos.

Ieteicamās devas (miligrami/diennaktī)

- Bērni – 80-130
- Vīrieši – 420
- Sievietes – 320
- Grūtnieces – 350
- Zīdītājas – 320

Avoti

Zaļie lapu dārzeņi. Neslīpēti, veseli graudi un to izstrādājumi. Rieksti. Gaļa, piens un to produkti.

Deficīta izpausmes

Vispārēji simptomi – nogurums, vājums, slikta pašsajūta, miega traucējumi. Krampji.

Pārmērīgas lietošanas negatīvās sekas

Nav pierādītas ar pārtiku uzņemtā magnija pārmērīgas lietošanas negatīvās sekas. Sintētiskā, ar uztura bagātinātājiem uzņemtā magnija pārdozēšanas gadījumā iespējama osmotiska caureja.

Mangāns

Funkcijas organismā

Piedalās kaulu attīstībā. Ir enzīmu sastāvā, kas darbojas aminoskābju, holesterīna un ogļhidrātu vielmaiņā.

Ieteicamās devas (miligrami/diennaktī)

- Bērni – 1,5
- Vīrieši – 2,3
- Sievietes – 1,8
- Grūtnieces – 2,0
- Zīdītājas – 2,6

Avoti

Pākšaugi, rieksti, pilngraudu produkti. Tējas.

Pārmērīgas lietošanas negatīvās sekas

Neirotoksiski efekti. Īpaši jāseko mangāna devām cilvēkiem ar aknu saslimšanām – toksiskā deva ir zemāka.

Molibdēns

Funkcijas organismā

Koenzīms vairākiem enzīmiem, kas piedalās sēru saturošo aminoskābju, purīnu un pirimidīnu vielmaiņā.

Ieteicamās devas (mikrogrami/diennaktī)

- Bērni – 17-22
- Vīrieši – 45
- Sievietes – 45
- Grūtnieces – 50
- Zīdītājas – 50

Avoti

Rieksti, graudaugi un pākšaugi.

Pārmērīgas lietošanas negatīvās sekas

Reproduktīvās funkcijas traucējumi. Paaugstināts risks molibdēna toksiskajai iedarbībai ir cilvēkiem ar vara deficītu organismā.