Ogļhidrāti

Ogļhidrātu nozīme

Ogļhidrāti ir primārais smadzeņu un arī visa organisma enerģijas avots. To uzņemšana pietiekamā daudzumā nodrošina nemainīgas ķermeņa masas uzturēšanu.

Ieteicamā dienas deva

-Bērni 1-8 g.v. – 130 g/dienā
- Sievietes – 130 g/d
- Vīrieši – 130 g/d
- Grūtnieces – 175 g/d
- Zīdītājas – 210 g/d

Avoti

Ogļhidrāti pārsvarā produktos sastopami cietes un dažādu cukuru veidā. Graudaugi, dārzeņi un to produkti - kukurūza, makaroni, rīsi, kartupeļi, maize ir cietes avoti. Dabīgie cukuri atrodami augļos un sulās. Mākslīgo cukuru avoti ir saldinātie dzērieni, saldumi, paku sulas un dažādi citi saldie ēdieni.

Pārmērīgas uzņemšanas negatīvās sekas

Ogļhidrātu dienas devas ir ļoti variablas, tādēļ grūti nodalīt, kurā brīdī tie ir pārmērīgi uzņemti. Regulāri uzņemot pārmērīgi lielu ogļhidrātu daudzumu, palielinās dažādu hronisku saslimšanu risks, tiek izjaukts enerģijas patēriņa balanss – parādās liekais svars. Ieteicams, lai no mākslīgajiem saldinātājiem uzņemtā enerģija nepārsniegtu 25 procentus uzņemto kaloriju.



Jana Gormalova / 2008-03-03 14:02:16 (292)
es miiilu so temu

Kristīne / 2008-06-08 19:02:50 (531)
Primārā problēma, kas rodas lietojot nevajadzīgu daudzumu ogļhidrātus, ir liekā svara rašanās, ar visu no tā izrietošo.
Kādas citas negatīvas sekas var rasties no atkarības no saldumiem(svars ir normāls)?

igors / 2008-10-07 18:49:18 (813)
labs darbs

dainis / 2008-10-07 18:50:03 (814)
stulbums kaut kads vabse lohi

kristapa / 2008-10-14 18:01:33 (837)
mebi ka lai jau ta butu

silva / 2008-10-29 17:14:04 (863)
Lietojot parmērīgi ogļhidrātus pasliktinās redze.

azis / 2009-01-07 17:42:55 (1057)
forši vajadzēs to citiem isstāstīt

Vineta / 2009-12-12 20:18:05 (1935)
Te kaut kas nojucis ar ieteicamo dienas devu. Pareizi būtu 400 - 500 g