Omega-3 nepiesātinātās taukskābes
Omega-3 nepiesātināto taukskābju nozīme
Svarīgas nervu sistēmas attīstībai un normālai darbībai.
Dienas deva
- Bērni 1-8 g.v. – 0,8 g/dienā
- Sievietes – 1,1 g/d
- Vīrieši – 1,6 g/d
- Grūtnieces – 1,4 g/d
- Zīdītājas – 1,3 g/d
Avoti
Sojas eļļa, zivju eļļa, treknas zivis, mazākā daudzumā arī olās un gaļā.
Pārmērīgas uzņemšanas negatīvās sekas
Pie stipri palielinātas omega-6 taukskābju uzņemšanas iespējama Palielināta brīvo radikāļu veidošanās, kas nelabvēlīgi ietekmē šūnu struktūras, un tauku peroksidācija, kas var izraisīt aterosklerotiskas pārmaiņas.