V - varš, vanādijs

Varš

Funkcijas organismā

Ir enzīmu, kas piedalās dzelzs vielmaiņā, sastāvdaļa.

Ieteicamās devas (mikrogrami/diennaktī)

- Bērni – 340-440
- Vīrieši – 900
- Sievietes – 900
- Grūtnieces – 1000
- Zīdītājas – 1300

Avoti

Gaļa, īpaši nieres un aknas. Rieksti, sēklas, kviešu graudi, pilngraudu izstrādājumi. Kakao.

Pārmērīgas lietošanas negatīvās sekas

Aknu toksisks bojājums. Gremošanas traucējumi.

Vanādijs

Funkcijas organismā

Nav pierādītas bioloģiski nozīmīgas funkcijas cilvēka organismā.

Ieteicamās devas

Nav noteiktas.

Avoti

Sēnes. Austeres. Melnie pipari, pētersīļi, diļļu sēklas.

Pārmērīgas lietošanas negatīvās sekas

Nieru darbības traucējumi.